三、茶与画
中国茶画的出现大约在盛唐时期。陆羽作《茶经》，已经设计茶图，但从其内容看，还是表现烹制过程，以便使人对茶有更多了解，从某种意义上，类似当今新食品的宣传画。唐入阎立本所作《肃翼赚兰亭图》，是世界最早的茶画。画中描绘了儒士与僧人共品香茗的场面。张萱所绘《明皇和乐图》是一幅宫廷帝王饮茶的图画。唐代佚名作品《宫乐图》，是描绘宫廷妇女集体饮茶的大场面。唐代是茶画的开拓时期，对烹茶、饮茶具体细节与场面的描绘比较具体、细腻，不过所反映的精神内涵尚不够深刻。
五代至宋，茶画内容十分丰富。有反映宫廷、士大夫大型茶宴的，有描绘士人书斋饮茶的，有表现民是斗茶、饮茶的。这些茶画作者，大多是名家大手笔，所以在艺术手法上也更提高了一步，其中不乏茶画的思想内涵，而对茶艺的具体技巧不多追求。元明以后，中国封建社会文化可以说到了烂熟的阶段，各种社会矛盾和思想矛盾加深。所以这一时期的茶画也向更邃的方向发展，注重与自然契合，反映社会各阶层的茶饮生活状况。
清代茶画重杯壶与场景，而不去描绘烹调细节，常以茶画反映社会生活。特别是康乾鼎盛时期的茶画，以和谐、欢快为主要内容。
四、茶与谣谚、传说、歌舞及戏曲
在长期的采茶、制茶活动中，广大茶农用自己的心血浇灌了茶，同时也播下民间艺术的种子，从而产生了茶谚、茶歌、茶戏以及茶的故事、传说。比较起来，上层文化与茶结合侧重于品饮活动，所以大部分茶诗、茶画是描绘文人与僧道品茶的情形。而民间茶文化则着重于茶的生产。文人多写个人饮茶的感受，民间则重点表现饮茶、制茶、种茶是为了以茶交友，普惠人间的思想。
（一）茶与谣谚
谚语是流传在民间的口头文学形式，它不是一般的传言，而是通过一两句歌谣式朗朗上口的概括性语言，总结劳动者的生产劳动经验和他们对生产、社会的认识。晋人孙楚《出歌》说：“姜桂茶荈出巴蜀，椒橘木兰出高山。”这是关于茶的产地的谚语。唐代出现记载饮茶茶谚的著作。唐人苏廙《十六汤品》中载：“谚曰：茶瓶用瓦，如乘折脚骏登山。”元曲中许多剧作里有“早晨开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，这里讲茶在人们日常生活中的重要性，说明已是常见的谚语。茶谚中以生产谚语为多。早在明代就有一条关于茶树管理的重要谚语，叫做“七月锄金，八月锄银”。意思是说，给茶树锄草最好的时间是七月，其次是八月。广西农谚说：“茶山年年铲，松枝年年砍。”浙江有谚语：“若要茶，伏里耙。”湖北也有类似谚语：“秋冬茶园挖得深，胜于拿锄挖黄金。”关于采茶，湖南谚曰：“清明发芽，谷雨采茶。”或说：“吃好茶，雨前嫩尖采谷芽”。湖北又有一种说法：“谷雨前，嫌太早，后三天，刚刚好，再过三天变成草。”茶谚，反映出不同地区、不同品咱在茶山生产管理上的差异。
（二）茶的传说
中国产茶历史悠久，名茶众多，因而茶的传说也题材广泛，内容丰富。在关于茶的传说里，或讲其来历，或讲其特色，或讲其命名，同时双与各种各样的人物、故事、古迹和自然风光交织在一起，和利用茶的功效编织成情节奇特的故事，令人感历届生情的；也有歌以颂和纪念茶祖、茶神的；有的则以批判社会现象、颂扬人的真善美的道德情操的，大多具有地方特色和乡土感情。
（三）茶与歌舞
在我国江南各省，凡是产茶的省份，诸如江西、浙江、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地，均有茶歌、茶舞和茶乐。其中以茶歌为最多，以尖北为例，仅采茶歌就不下百首。茶舞主要有采茶舞和采茶灯两类。茶乐多以采茶调为主，并由此逐渐形成糅合民间小调百成的地方剧种。如采茶戏、茶鼓戏、花灯戏等，当初就是由民间茶歌、茶舞逐渐发展而成的。
（四）茶与戏曲
以茶为题材，或者情节与茶有关的戏剧很多。明代著名戏剧家汤显祖在他的代表作《牡丹亭》里，就有许多表达茶事的情节。如在《劝农》一折，当杜丽娘的父亲、太守杜宝在风和日丽的春天下乡劝勉农作，来到田间时，只见农妇们边采茶边唱道：“乘谷雨，采新茶，一旗半枪金缕芽。学士雪炊地，书生困想他，竹烟新瓦。”杜宝见到农妇们采茶如同采茶一般的情景，不禁喜上眉梢，吟曰：“只因天上少茶星，地下先开百草精，闲煞女郎贪斗草，风光不似斗茶清。”还有不少表现茶事的情节与台词。如昆剧《西园记》的开场白中就用“买到兰陵美酒，烹来阳羡新茶”之句。昆剧《鸣凤记·吃茶》一折，杨继盛乘吃茶之机，借题发挥，怒斥奸雄赵文华岢谓淋漓尽致。现代著名剧作家田汉的《环璘珴与啬薇》中也有不少煮水、沏茶、奉茶、斟茶的场面。戏剧与电影《沙家浜》的剧情就是在阿庆嫂开设的春来茶馆中展开的。老舍的话剧《茶馆》通过裕泰茶馆的兴衰和各种人物的遭遇，提露了旧社会的腐朽和黑暗。我国还有以茶命名的戏剧剧种，如江西采茶戏、湖北菜茶戏、广西茶灯戏、云南茶灯戏等。